L’activité alimentaire est principalement tournée vers le broyage d’épices, telles que :

• Vanille de différentes origines (Madagascar, Tahiti, Ouganda,…),
• Poivres (noir, de Sichuan, baies roses),
  
• Cannelle,
• Badiane ou anis étoilé,
• Gingembre,
• Clous de girofle,
• Nigelle,
• Baies de genièvre,…